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白萝卜高产栽培技术

栽培技术 格式DOCX   8页   下载0   2023-09-05   浏览162   收藏0   点赞0   评分-   8.00
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文档描述
萝卜属十字花科两年生草本植物,根菜类蔬菜,块根膨大,并以膨大的块根作为主要收获物。原始种起源于欧亚温暖海岸的野生萝卜。全省各地均有种植,多数地区以秋播为主,是秋冬季上市的主要蔬菜之一。气候适宜的地区如昆明及滇中一带,四季均可种植。 萝卜加工成丝、条后,含可容性糖3.6—4.5%,粗纤维7—8.5%,硫及无机盐类。因此,食用萝卜可促进新陈代谢和增进消化淀粉的作用;同时,萝卜中的硫化物能提供人体对疾病、癌症的预防
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