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中药的储存与养护精彩试题库

格式DOCX   21页   下载0   2024-05-06   浏览56   收藏0   点赞0   评分-   6.00
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中药储存与养护试题库 一.判断题(正确的打√,错误的打 X, 每题 1 分,共 10 分) 金银花易被霉蛀,但又不能曝晒,否则易变色或散瓣。一般应固封压实,不使透风,置阴 凉 干燥处贮存,以防受潮变色和走失香味。 ( ) 在库检查可定期或不定期的进行 , 一般夏秋季需 5-7 天检查一次 冬春季可 10-15 天检查 一 次 。 ( ) 温度对中药饮片贮藏影响最大 , 温度在 20 ℃ -35 ℃易引起霉菌的繁殖生长 10 ℃ 以下霉菌 发 育就延缓 ,0 ℃ 就停止发育 ,55 ℃ -60 ℃ 霉菌就会死亡 . ( ) 饮片库房应保持通风、阴凉、干燥,室温应控制在 30 ℃ 以下,相对湿度应保持在 80 %以 下 为宜 。 ( ) 在库检查可定期或不定期的进行, 一般夏秋季需 5-7 天检查一次; 冬春季可 10-15 天检查 一 次 。 ( ) 中药养护学是研究中药商品质量变化的规律, 从而采取有效措施来保证中药质量完好的一 门 学科。 ( ) 中药仓库的类型包括露天库、半露天库。 ( ) 中药商品定位是标记商品在货场或库存放的位置。 ( ) 一般害虫在温度 36 ~ 46 ℃ 时, 是生命活动的最高温界限, 在这个温度围, 害虫基本停止发 育 繁殖,生理机能代谢活动失常。 ( ) 细辛、花椒护鹿茸( ) 影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。 ( ) 检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。 ( ) 一般地,药材的安全水分为 10 %~ 15 %( ) 芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片,其药效成分常随气味变异而有不同程度散失 或 失去药用价值,不宜贮存过久,应保持通风、阴凉。 ( ) 饮片库房应保持通风、阴凉、干燥 室温应控制在 30 ℃ 以下 相对湿度应保 持 在 80% 以下为宜 。 ( ) 入库饮片应充分干燥 含水量一般不超过 20% ( ) 湿度对饮片的贮藏影响很大 , 湿度太大能使药材潮解、变性、霉变 湿度太 小 又易使某些药材风化 。 ( ) 含脂肪油类饮片或易挥发的珍贵中药饮片 , 可将其置于密闭容器中 加盖严封置于阴凉 干 燥处保存 。 ( ) 药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、光线、鼠、微生物和昆虫。 ( ) 入库饮片应充分干燥,含水量一般不超过 20 % 。 ( ) 二 . 单选题(每题备选项中,只有一个最佳答案,每题 2 分,共 50 分) . 中药饮片水分一般控制在: ( ) A.7-13% B.3-5% C. 10% 以下 D.6% 冷库的温湿度是 :( ) A 湿度 45 — 75% 温度 0 — 30 ℃ B. 湿 度 45 — 75
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