中药储存与养护试题库
一．判断题（正确的打√，错误的打
X,
每题
1
分，共
10
分）
金银花易被霉蛀，但又不能曝晒，否则易变色或散瓣。一般应固封压实，不使透风，置阴
凉
干燥处贮存，以防受潮变色和走失香味。
（
）
在库检查可定期或不定期的进行
,
一般夏秋季需
5-7
天检查一次
冬春季可
10-15
天检查
一
次
。
（
）
温度对中药饮片贮藏影响最大
,
温度在
20
℃
-35
℃易引起霉菌的繁殖生长
10
℃
以下霉菌
发
育就延缓
,0
℃
就停止发育
,55
℃
-60
℃
霉菌就会死亡
.
（
）
饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在
30
℃
以下，相对湿度应保持在
80
％以
下
为宜
。
（
）
在库检查可定期或不定期的进行，
一般夏秋季需
5-7
天检查一次；
冬春季可
10-15
天检查
一
次
。
（
）
中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，
从而采取有效措施来保证中药质量完好的一
门
学科。
（
）
中药仓库的类型包括露天库、半露天库。
（
）
中药商品定位是标记商品在货场或库存放的位置。
（
）
一般害虫在温度
36
～
46
℃
时，
是生命活动的最高温界限，
在这个温度围，
害虫基本停止发
育
繁殖，生理机能代谢活动失常。
（
）
细辛、花椒护鹿茸（
）
影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。
（
）
检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。
（
）
一般地，药材的安全水分为
10
％～
15
％（
）
芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失
或
失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。
（
）
饮片库房应保持通风、阴凉、干燥
室温应控制在
30
℃
以下
相对湿度应保
持
在
80%
以下为宜
。
（
）
入库饮片应充分干燥
含水量一般不超过
20%
（
）
湿度对饮片的贮藏影响很大
,
湿度太大能使药材潮解、变性、霉变
湿度太
小
又易使某些药材风化
。
（
）
含脂肪油类饮片或易挥发的珍贵中药饮片
,
可将其置于密闭容器中
加盖严封置于阴凉
干
燥处保存
。
（
）
药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、光线、鼠、微生物和昆虫。
（
）
入库饮片应充分干燥，含水量一般不超过
20
％
。
（
）
二
.
单选题（每题备选项中，只有一个最佳答案，每题
2
分，共
50
分）
.
中药饮片水分一般控制在：
（
）
A.7-13%
B.3-5%
C.
10%
以下
D.6%
冷库的温湿度是
：（
）
A
湿度
45
—
75%
温度
0
—
30
℃
B.
湿 度
45
—
75
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